原创 烧了1500亿的外卖大战,该停了
创始人
2026-03-30 09:52:22
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斑马消费 任建新

“竞争的本质不是硬碰硬,而是以最小成本,让企业在局部形成绝对优势。”“竞争战略之父”迈克尔・波特的这一经典论断,恰是美团外卖守城战的最佳注脚。

贯穿整个2025年的外卖大战,三家平台累计烧钱超过1500亿元,没有绝对的赢家。唯有美团用精准的投入策略抵御全方位竞争冲击,最终以远低于对手的损耗,稳稳守住了超60%的外卖GTV份额。

3月26日,美团2025年度业绩出炉,尽管亏损早已提前预告,但这份特殊年份的成绩单,仍受到市场的广泛关注。

专业的投资者看财报,不会只盯“盈亏”,更关心“钱花在哪”。事实上,美团2025年的亏损,绝非经营拉胯,而是它主动算的“长期账”。

跳出短期盈利的迷雾,从营收结构、战略布局、财务基本面三个维度拆解就会发现,这家巨头在打仗的同时,还在悄悄攒劲。

当监管定调外卖大战落幕,行业竞争回归理性,美团凭借扎实的底盘,会快速迎来盈利修复与长期增长的拐点。

花小钱,打大仗

2025年的本地生活赛道,被一场空前的外卖补贴大战裹挟。在利润率仅3%的外卖行业,三家平台累计烧掉超1500亿元,行业陷入低价内卷的恶性循环。

作为被挑战的一方,美团不想战,但又不得不战。

商战是一门综合艺术,资源消耗不可避免,但更考验的是各方的战略智慧以及企业的韧劲。身处战场中心的美团,最终以最小的资源代价,守住了业务基本盘。

2025年,美团实现总营收3649亿元,同比增长8%,在行业竞争加剧、宏观环境波动的背景下,进一步巩固了本地生活行业龙头地位。

这一难得的增长,源于核心业务的稳固支撑。全年,公司核心本地商业实现收入2608 亿元,同比增长4.2%。尽管受外卖大战影响出现69亿元经营亏损,但相较竞争对手动辄数百亿的烧钱规模,美团无疑是胜利的一方。

市场份额是最好的证明。2025年美团外卖GTV份额稳定在60%以上,且在中高客单价正餐市场保持绝对优势。摩根大通调研数据显示,从订单量看,美团仍以50%的占比继续领跑。

这份战绩的背后,是美团十多年积累的运营能力。正如美团核心本地商业CEO王莆中在接受媒体采访时所言:“我们不仅跟得起,而且用了比他们少得多的资源在跟。”

在外卖补贴的博弈中,券型设计、发放频次、用户匹配的精准施策,让美团在抵御竞争冲击的同时,最大限度控制了亏损。

随着战势的减弱,美团业绩改善的信号已然显现。2025年Q4,公司核心本地商业经营亏损100亿元,较三季度环比大幅收窄,亏损率从21.0%降至15.5%,毛利率回升与营销费用的动态优化,印证了核心业务的盈利修复能力。

这场残酷的外卖大战中,美团不仅守住了市场份额,更在战斗中验证了业务的韧性与运营抗压能力。

大后方,深沟高垒

身处一个充分竞争的市场,商战是常态,只有建成一个稳固的大后方,才能左右战局的走向。

去年,美团一边在外卖大战中全力防守,同时腾出手来进行长期的战略投入。将资源集中投向研发创新与海外布局,构建起新的壁垒,让新业务成为拉动营收增长的关键引擎。

研发的加码,是美团对未来的布局。全年,公司研发投入达260亿元,同比增长23.5%,远超营收增速,研发费用率提升至7.1%。重点投向AI大模型、即时零售供应链优化等前沿领域。

美团融合自研多模态LongCat系列大语言模型与开源模型优势,推出智能生活助手“小美” 和“小团”,将AI技术全面融入本地生活消费场景,实现从“搜索”到“提需求”的交互升级。既提升了用户体验,也通过AI商家经营助手惠及超340万商户,有效降低了商户运营成本。

研发投入的成果,也体现在即时零售的供应链能力上。美团通过“品牌官旗闪电仓”“美团闪电仓”与自营前置仓模式,推动“30 分钟万物到家”从餐饮外卖拓展至日用百货、3C 数码、酒水、医药保健等多个品类,成为运动、酒水等领域头部品牌全渠道发展的战略伙伴。

其中,“歪马送酒”实现强劲增长,小象超市深耕生鲜品类,截至2025年底已进入全国39 个城市,成为食杂零售赛道的重要玩家。

海外业务的突破,是美团战略投入的另一大亮点。旗下国际化品牌Keeta采取“精准卡位、稳步推进”的策略,加速全球布局。继中国香港地区后,已完成中东海湾地区主要国家覆盖,并成功落地巴西市场。

在香港,Keeta已于Q4实现单位经济效益转正;在沙特阿拉伯,凭借高品质服务实现全年订单高速增长;卡塔尔、科威特、阿联酋等新市场均展现出强劲增长势头。

尽管海外业务的投入推高了新业务板块的短期亏损,但这一布局有效分散了单一市场的竞争风险,也为公司打开了长期增长的新空间。

美团CEO王兴在管理层沟通会上的表态,明确了战略投入的方向:“对国际化的信心是坚定的,决心是清晰的,但并不盲目扩张,不是各个业务都分别探索。”这种审慎而坚定的投入策略,让美团在短期竞争与长期发展之间找到平衡。

2025年,公司新业务板块实现收入1040亿元,同比大增19%,收入占比提升至28.5%,已成为美团的第二增长曲线。

拐点将至,收获可期

财务层面的稳健表现,是美团多线投入、穿越行业周期的底气。

截至2025年末,公司持有现金及现金等价物1068亿元,短期理财投资601亿元,合计超1600亿元,账面资金充裕,无流动性压力,为后续业务发展提供了充足的资金支撑。

尽管因为战略性投入,导致了2025年的亏损,但公司业务盈利能力的基本面没变。

亏损边际的持续改善,让美团的盈利预期愈发清晰。不仅核心本地商业Q4亏损环比大幅收窄,新业务板块的亏损率也正逐步优化,食杂零售业务的运营效率持续提升,海外业务从投入期逐步向盈利期过渡。

就在美团年度业绩披露前一日,公司股价大涨近14%。这是因为,当天国家市场监管总局网站转发《经济日报》文章,定调“外卖大战该结束了”,释放出将强力介入外卖大战的信号。

《经济日报》的文章中明确,外卖行业的非理性内卷必须熄火,健康的竞争应回归技术创新、效率提升与服务优化。这意味着,外卖行业的价格体系将逐步回归合理区间,各平台的补贴投入也将逐步减少。

对于美团而言,其在用户体验、配送效率、商家资源、供应链能力等方面的长期积累,将在公平的竞争环境中充分释放,公司核心业务毛利率也有望快速回升,整体盈利水平将迎来修复。

2025年,美团用最小的代价守住了本地生活的半壁江山,在行业内卷中完成了基本盘的巩固、新业务的培育和战略能力的沉淀。

短期亏损只是行业周期的阶段性印记,而扎实的基本面、稳健的财务和清晰的增长路径,才是企业的根基。

对于美团而言,这场外卖守城战的结束,或许正是新一轮增长的开始。

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